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2024年3月26日发(作者：kitchen sink)
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种植科学
关于矮化苹果树的栽培管理与冬夏季修剪技术探析
张 敏
（甘肃省庄浪县自然资源局，甘肃 平凉 744699）
摘 要：在对矮化苹果树进行种植的时候，因为其树体比较矮小，而且结果也非常早，可以使管理工作顺利开展，
与此同时，苹果产量也能够得到提升，所以，栽培者对矮化苹果树种植非常重视。笔者针对矮化苹果树的种植，
根据自己多年的工作经验，归纳总结了栽培管理技术方法以及冬夏修剪技术方法。希望能够为苹果栽培者
提供指导性意见。
关键词：矮化苹果树；栽培管理；修剪技术
文章编号：ISSN2096-0743/2020-03-0088
对于矮化苹果树而言，其栽培管理方式与乔化树相似，
可是也有很多不同的地方。因此在对矮化苹果树进行种植
的时候，不能完全按照管理乔化树的方式进行管理。很多
地区夏秋季节雨量非常充足，进而矮化树有了更好的生长
条件。可在具体管理工作中你就会遇到一些问题，对苹果
的质量以及产量造成严重影响。所以，矮化树苹果栽培者，
一定要高度重视栽培管理方法以及冬夏修剪技术方法的应
用。对此，笔者进行了以下讨论。
1.栽培管理矮化苹果树的技术方法
1.1运用科学的方法选择以及改良种植土地
种植土地的选择是否合理，对于矮化苹果树是否能
够健康生长以及是否能够获得较高的产量起着决定性的作
用。通过大量调查数据显示，种植土地的土质情况，会影
响到苹果树的树冠直径。如果种植土地具有较好的土质，
那么果实产量以及品质都会增加；反之，苹果的产量以及
品质都会下降。所以，在种植苹果树之前，一定要对种植
土地进行认真的选择，最好选择土壤疏松的黑土地。如果
种植的土地土质较差，那么必须适当的施加肥料，使土质
得到改善；假如在黄土沙地上种植苹果树，想要获得高产
量的果实，可以使用富含腐殖质的黑土与农家肥对土壤进
行改良处理，进而使土壤肥力得到提升；如果种植的土质
中含有较大的水量，那么必须做好处理工作，保证土质与
苹果树的生长需求相符合。
1.2对株行距进行规划
实际上矮化苹果树这种树种较为特殊，如果按照普通
苹果树种植的行间距进行矮化苹果树种植，那么苹果产量
将会受到极大影响，与此同时，矮化苹果树具有的优势也
无法得到充分发挥。所以，在种植矮化苹果树的时候，必
须应用科学的方法对株行距进行恰当规划，笔者根据自己
多年的种植管理经验，认为矮化苹果树的行间距最好控制
在3米左右，株间距应该控制在2米左右最为合适，可以
在此标准的基础上进行合理密植，进而在植株整体数量得
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到增加同时，促进果实产量大大提升。此外，在浆料栽培
果树之前，为了获得较高的经济效益，能够进一步调整株
行间距，是支柱间距变得更加紧密，进而达到增产增收的
目的。随着时间的推移，苹果树会出现密度过大的问题，
想要将此问题有效解决，能够对每隔一株苹果树减掉一株
苹果树的方法进行运用，在阳光以及通风等条件都得到满
足的情况下，矮化苹果树会更好地生长。
1.3对树形进行选择
实际上矮化苹果树具有植株矮小以及树体不大的特
点，因为想要获得较高产量，需要进行密度栽植，所以，
必须对树形进行科学的选择。实际生产过程中，通常情况
下矮化苹果树的树形都应该以纺锤形为主，或是根据果树
实际生长情况对其进行式修剪成为自由形状。不管使用哪
种树形，生产管理的目的都是使树的侧枝生长地更加均匀，
充分对该树具有的立体空间进行利用，尽量防止果、枝和
叶间产生生长矛盾。此外，不管是哪种树形，修剪成型以
后的树体都具有一个相同的特点，即有主枝，侧枝较少。
在对果树进行整形修剪的时候，必须控制树冠大小，适当
增加主枝数量。当主枝不断增加而无侧枝的时候，要对主
枝的生长进行控制，此时必须注意，要使中心主杆具有的
生长优势始终保持，因为只有中心主杆健康生长，果树的
寿命才能够延长。
1.4做好蔬花蔬果工作
矮化苹果树在栽植的第二年就能够结果，假如把果树
花都留下，那么此树吸收的养分无法使果实的成长需求得
到满足。很可能会出现果实品质太差和果实过小的情况，
进而对果农的经济效益造成严重影响。为了使单果的重量
达到标准，使其品质达到上乘，那么就必须做好疏花疏果
的工作。通过大量实验表明，果树开花初期开始疏花疏果
与开花10天，15天，20天开始疏花疏果进行比较，前者
的果实重量、成熟早晚和着色度比后面具有较强的优势，
所以一定要尽早对苹果树进行疏花疏果处理。如果苹果树
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生长的第五年，承载果实的重量应该为10千克，如果承
载果实的重量大于10千克，那么果实会出现大小不均匀、
着色较慢以及成熟较晚的情况。一颗果树能够承载果实的
实际重量，会受到多种因素所影响。所以，苹果树的生长
情况、土壤肥力、果实成熟期早晚等情况，确定果树承载
果实的具体重量。
1.5合理施肥
想要让果树健康成长，合理施肥非常重要。如果条件
2.冬季和夏季对矮化树进行修剪的方法
2.1在冬季对矮化苹果树进行修剪
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矮化树在幼年时期生长比较旺盛，如果前期不能进行
合理地修剪，那么会影响矮化树以后的生长，严重时会出
现果树营养不良以及果实品质较差等问题，使果农们无法
获得较高的经济效益。所以，为了能够使果树健康生长，
做好修剪工作十分重要。冬季，果树不具备较强的光合作
用，所以，此时进行修剪，果树生长不会受到太大影响。
允许的情况下，可以选择每年春季和秋季各施加一次肥料。此外，在冬季对果树进行修剪，通常情况下伤口不会被细
施肥方法可以选择坑施、撒施、环施或是沟施。其中撒施
就是将粪肥在树冠下均匀地施撒，之后使用铁锹浅浅地翻
一遍。这样肥料会被土壤覆盖，土壤会变得更加疏松，虫
害及杂草在一定程度上也会被铲除，能够获得良好的施肥
效果。在对果树施加化肥的时候，应该同时使用氮肥，磷
肥以及钾肥，请按照3:3:4或4:3:3或1:1:1的比例进行施加，
施加方法是在树冠下用2～3厘米的铁杆子扎十几个深约
15～20厘米的眼，然后将混合好的肥料放入眼中进行埋
土处理，每棵果树应该施加约300～400克的肥料，具体
施肥量应该根据果树的生长年龄进行调整。通过合理施肥，
可以使果树健康生长。
1.6防治果树病虫害的方法
病虫害（蚜虫、花腐病、卷叶虫、腐烂病和食心虫等）
会对果树生长造成严重影响，甚至导致果树死亡。
例如，对矮化苹果的腐烂病进行防止：其一，对栽培
进行强化管理。适当增加有机肥料，及时进行灌溉，对于
土质较差的种植区域，可以进行扩坑改土处理，同时还要
合理留果，使果树健康生长。其二，对菌原进行清除处理。
针对那些病枝以及死枝必须及时处理，在地面上铺一层塑
料膜，用其接剪掉的残枝落叶，然后运到园外进行集中处
理。其三，喷施铲除剂。在早春时节，苹果树未发芽之前，
使用浓度为45%的福美坤兑水进行全树喷洒，将病菌有
效铲除。其四，对病斑进行治理。在早春以及晚秋两个时
节，将病斑烂处刮净，然后再进行涂药处理。通常可使用
浓度为45%的福美坤50倍溶液进行涂抹。
对矮化苹果树的卷叶虫进行防治，其一，生物防治方
法。在苹果树种植区内放赤眼蜂，使用苹果醋或果醋进行
诱导，发现诱捕器当中有越冬成虫时，在第五天开始放赤
眼蜂，通常需要连续放5至6次，每次间隔为一周。其二，
化学防治方法。对越冬幼虫进行消灭处理，通常在早春时
节刮除老皮和翘皮以后，制作一个约6厘米左右的棉花球，
将棉花球绑在一个木棒上，木棒长度约16厘米。然后蘸
300至450倍的敌百虫溶液，或是浓度为45%的敌敌畏溶
液，对锯口处进行涂刷，将越冬幼虫杀死。
菌所感染。在对果树幼苗进行修剪的时候一定要注意，第
一层主干与地面应该保持50～55厘米的距离，这样树形
才能够以最佳状态生长。
2.2在夏季对矮化苹果树进行修剪
在夏季对矮化苹果树进行修剪，主要就是查看冬季修
剪过后的苹果树还有存在哪些不足之处，然后再针对不足
进行修剪。可是植物在夏季会快速生长，而且果树的枝叶
会变得更加茂盛，进而给修剪工作造成了一定难度。所以，
果农必须根据自己多年的经验进行明确判断，将那些病枝
以及竞争枝有效去除，从而使果树可以健康生长。除此之
外，如果发现苹果树根部生长出藤条，必须及时修剪掉藤
条，防止影响苹果树的生长。夏季对苹果树进行修剪，一
般修剪时间应该在每年5～8月份间比较适合，否则会影
响到矮化苹果树的生长。
结束语
总而言之，在将要进行矮化苹果树种植的时候，果农
的准备工作必须做齐全，充分掌握种植地点的土壤情况以
及气候情况，在此基础上，还应该运用科学的方法选择以
及改良种植土地；对株行距进行规划；对树形进行选择；
做好蔬花蔬果工作；合理施肥；对果树病虫害进行防治；
掌握冬季和夏季对矮化树进行修剪的方法等，
参考文献：
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种子科技，2020
[2]赵志光.苹果树栽培及病虫害防治技术要点分析[J].农家
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[4]张宝时，刘姝彤.高寒地区富士苹果优质丰产栽培技术
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[5]吴红英.浅析苹果树矮化密植丰产栽培技术要点[J].农业
与技术，2019
作者简介：张敏（1978—），女，汉，甘肃省平凉市庄
浪县，本科，林业工程师，研究方向：林业。
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