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2024年4月16日发(作者：office账号没有access)
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加尔达湖 名流富豪的度假胜地
作者：Juice
来源：《美化生活·T+城市》2016年第04期
意大利的加尔达湖（Lake Garda）
被誉为“镶嵌在波河平原和阿尔卑斯山之间的大海”，这里融合了地中海的迷人、山的魅力
和未经破坏的自然。
河岸上布满了古老的城堡、修道院，以及充满有趣的博物馆和景点的特色小镇，她也被誉
为“文化宝库”。
这里从罗马时代起就被贵族们辟为游览休养地，纷纷在这里建造起自己的私人庄园；古罗
马诗人卡图卢斯的别墅遗址经过两千多年的风吹雨打，却和他的诗歌一样流传了下来；但丁曾
把它写进《神曲》，歌德对它赞誉有加，拜伦和司汤达也曾为它迷醉。
从草地午餐开始
接待我们的是Villa Conti Cipolla-Strada dei Colli庄园的主人William。William并不是一个
传统的意大利名字，而是一个常见的美国名字，这背后记录了加尔达湖区人民对美国在二战中
帮助当地抵抗纳粹的感谢之情。William在加尔达湖区拥有一个超过10万平方米的庄园，我们
姑且戏称他为当地的“土豪”吧。William不仅是个庄园主，同时也经营着许多其他的生意，年
轻的时候曾驾驶哈雷横贯美国，当过曼图瓦地区小镇的镇长，是一位传奇的人物。
他自己并不住在庄园里，仅作为待客或是度假之用，也作为餐厅在经营。一栋外表朴素内
饰奢华的房子、一个喷水池、一望无际的的草地、郁郁葱葱的树林，还有绅士体贴的服务生，
一个好的庄园大抵如是。
加尔达湖中的风驰电掣
作为从罗马时代起就被富人相中的度假胜地，加尔达湖区中主题公园、水上公园、自然保
护区、温泉公园林林总总应有尽有，各种类型的运动场所、冲浪学校等等游玩项目更是令人眼
花缭乱。加尔达湖的水质十分清澈，面积又大，驾驶游艇在水面上风驰电掣，将会是一场别样
的体验。
湖区光照强烈，出门前别忘了把墨镜塞进包包里，再涂好防晒霜。在湖边有许多游艇可供
租借，价格合理，大家可以自行向船长咨询。湖面上有许多湖上警察在巡逻，坐船的时候千万
不要随意站立。船长一边开船，一边会用英语给大家介绍湖上的景色。如果幸运遇到一位有趣
的船长，他会带着大家冲几个大浪，雪白的浪花在船舷两侧飞起，犹如快艇长出的一对白色翅
膀，飞鸟般忽高忽低。眼前只见开阔的湖面、毫无视线遮挡，那时我们突然就能明白庄子所描
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述的“御风飞行”的乐趣了。这时候，敞开心扉地和迎面而来的快艇打招呼，大家互相招手示
意，尽情挥舞手臂的时候，欢乐成为了一种超越语言、超越亲疏的共享之物。
帆船和摩托艇是最受富人喜爱的水上运动了。因为对设备和场地的要求大，能好好享受这
些运动带来的乐趣的机会并不多。加尔达湖湖面上帆船片片，低声怒吼的摩托艇在湖面画出一
条条线，由于要控制风向和洞悉水面状况，这些水上运动的难度都较大。如果你看到翻掉的帆
船或是摩托艇，不要担心，一个帅气、健美的男人待会就会从水里爬起来，重新调整好他的坐
骑，继续挥洒魅力值了。
赏湖景，品湖鲜
费奥达里索别墅（Villa Fiordaliso）是加尔达湖岸上的一间湖景餐厅及酒店，从Sirmione
城堡过去需要乘坐1小时的快艇才能到达。这座别墅始建于19世纪，距离维罗纳约20分钟车
程。沿着种着高高棕榈树的堤岸漫步，吹着徐徐的湖风，在别墅小小的私人沙滩玩闹一会儿，
有时候附近San Marco塔里的钢琴酒吧会传出美妙的乐曲。新古典主义的深褐色墙壁和威尼斯
玻璃墙壁，拥抱着每个人心里对于浪漫的幻想。费奥达里索别墅的美与湖景融为一体，柔和。
加尔达湖山区出产许多优质山货，纯净湖水里自然生长着湖鱼，餐厅会根据季节调整菜
单，力图奉上最新鲜美味的料理。应季的果蔬，有机黄油、牛奶和起司，由当地渔民用传统方
式捕捞的湖鱼，自然提供了最美好的原料，这是所有美妙料理的秘诀。临湖而坐，琥珀色的湖
水以及浩淼的湖面，令人心旷神怡，再享受一桌特色美食。对酒当歌，人生几何。
葡萄美酒夜光杯
加尔达湖区是意大利优质的葡萄产区，所产葡萄酒的种类丰富，我们所熟知的近10种好
酒，如Bardolino、Chiaretto、Valpolicella、Recioto al Lugana等都有出产。葡萄成熟的季节，
也是美食节开始的时候。来自世界各地的米其林大厨都希望在美食节上一展才艺，名扬天下；
而饕客们则尽情享受着美食，享受着人生美好的时光。
我们还拜访了当地著名的Zeni酒庄，酒庄主的千金接待了我们。Zeni酒庄始于1870年，
由家族成员世代经营，拥有湖区好几块种植不同葡萄的葡萄园，因而所产的酒类也更为丰富。
Zeni小姐带我们参观了酒庄的地窖，在地窖里请大家品尝了三种酒和一瓶special offer（特别
提供）。
小镇中的古罗马辉煌
加尔达湖从罗马时代起就是贵族度假胜地，为了给贵族们提供更好的服务，湖区中许多小
镇依靠得天独厚的优势发展起来。在南岸的中部，向湖里伸出一个楔形的半岛。在半岛的顶
端，便是拥有罗马遗址的西米欧尼（Sirmione）小镇。
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西米欧尼十分完整地保留了中世纪小镇的建筑特色与生活习惯。把守西米欧尼的，是斯卡
里格城堡（The Scaliger Castle），13世纪由当地的统治者Scaliger 家族修建的城堡，保存非常
完整。西米欧尼有护城河，需从城堡入口的桥上进入城堡内。安置在港口用于守卫的石块还在
听波涛唱歌。虽说是个名城，但当地东方面孔并不多，也许是还没有被开发为旅游景点的缘故
吧。城内公园Parco Maria Callas有几条小路可以通向半岛尖端的Grotte di Catullo，是古罗马诗
人卡图卢斯（Catullus）的别墅，经过两千多年的风吹雨打，有点沧桑零落。古罗马的辉煌和
文明的璀璨，仿佛就藏在每一次呼吸里。卡图卢斯传下一百一十六首诗，包括神话诗、爱情
诗、时评短诗和各种幽默小诗，至今还被广泛阅读并影响着一代代诗人。
院子里晒太阳浴
在加尔达湖区有许多酒店与宾馆，你可以挑一家临湖酒店，听着涛声入睡，看着湖雾醒
来；如果你希望更多地感受富豪们度假的方式，那就挑一个离湖边稍有一些车程的酒店。高尔
夫酒店（Chervo Golf Hotel）这类远离湖边的酒店有更大的面积，可以给你更多入主私人庄园
的乐趣。
高尔夫酒店看起来更像是一个别墅区。石头小房子，一望无际的青草地，蔷薇花开的角
落。每个房间都有一个小院子，或是在院子里晒个日光浴；或者到草地上挥杆，打几局高尔
夫；或是到某个开满蔷薇的小角落，喝上一杯花茶。这里就像一个遗世独立的美丽大陆，可以
抛却案牍劳形、五音乱耳，尽情享受放空大脑的时光。
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