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2024年1月23日发(作者：java程序开发培训)

brc认证是什么意思

brc认证的意思是：英国零售商协会

英国零售商协会(BRC British Retail Consortium)是一个重要的国际性贸易协会，其成员包括大型的跨国连锁零售企业、百货商场、城镇店铺、网络卖场等各类零售商，产品涉及种类非常广泛。

至今BRC已发展了7大认证标准，涵盖了食品(包括宠物食品)、消费品、包装材料，从初级原材料加工、产品制造、包装、储存、配送、代理、经销、终端零售等环节的产品链的有关质量和安全的认证。如果企业需要，她还提供了对企业社会责任方面的认证。

BRC食品安全全球标准作为全球领先标准已被123个国家超过22000个供应商采用作为衡量产品质量、安全和操作标准的依据，并确保制造商履行法律义务和给消费者提供应有的保护同时BRC是被GFSI认可的第一个也是使用最多的标准，有超过18000家通过认证的场所。目前BRC食品标准在我国的发证量约为1500家。

BRC审核类型以及等级划分

BRC审核分为BRC通知审核和BRC突击审核，BRC通知审核结果等级从高到低分为AA、A、B、C、D、不予认证，BRC突击审核结果等级从高到低分为:AA+、A+、B+、C+、D+、不予认证。根据BRC认证标准不同、获得的认证等级不同，认证频率也会不同。

BRC 认证产品范围

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BRC认证产品有五大方面的内容:

1.食品(Food)

2.消费品(Consumer Product)

3.食品包装(Food Packaging material)

4.储存与配送(Storage and Distribution)

5.非转基因食品(Non GM Foods)

BRC审核流程

现场审核包括以下七个阶段:

1.首次会议--确认审核范围和流程。

2.生产设施检查--审核体系的实际实施情况，包括观察产品转换规程和人员访谈。

3.文件审核--审阅产品和流程风险评估与质量管理体系文件。

4.可追溯性核查--包括对所有相关生产记录的审核(如原材料进货、生产记录、成品检查和规格)。此为一种纵向审核，如同 BRC 全球标准有关审核技术指导文件中所规定。

5.生产设施检查审核--验证及进一步检查文件。

6.审核员对审核发现的最终回顾--为总结会做准备。

7.总结会--与工厂一起回顾审核

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